[인천AG 성공기원 - 외국인운영음식점] 베트남음식점 '포다쌀국수'

베트남음식점 '포다쌀국수'

[인천AG 성공기원 - 외국인운영음식점]

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외국인이 운영하는 음식점, 네번째 편으로 이번에는 부평시장에 위치한 베트남음식점 '포다쌀국수'를 소개하겠습니다. 이미 인천에서 맛집으로 소문이 자자한 곳인데요, 이 곳은 베트남 현지인 쉐프가 직접 베트남식 레시피로 베트남 전통 요리를 만들기 때문에 그 맛이 탄탄하게 보장된답니다. 주방을 책임지는 조리장님이 식당도 직접 경영하고 계세요. 지난 번 찾아갔을 때에는 휴가 중이어서 문이 굳게 닫혀있는데 찾아간 이날에는 문이 열렸더군요. 그럼 지금부터 베트남음식점, 포다쌀국수를 소개하겠습니다. 

베트남 음식하면 무엇이 제일 먼저 떠오르세요? 아마도 대다수의 사람들이 쌀국수라고 답하지 않을까 생각이 듭니다. 베트남은 열대기후로 다모작이 가능하기 때문에 많은 농작물들이 빠른 속도로 자랄 수 있어 농산물이 항상 풍요롭습니다. 한 해살이 벼 또한 빠르게 자라고요. 이로 인해 여러 쌀 요리가 발달했답니다. 쌀요리는 베트남 뿐 아니라 동남아시아 국가들 사이에는 아주 보편적이랍니다.

그럼, 베트남 음식점 포다쌀국수에는 어떤 메뉴들이 있는지 살펴볼까요?

이곳에는 쌀국수와 함께, 짜조, 짬뽕과 비슷한 새우쌀국수, 볶음쌀국수 등을 판매하고 있으며 가격은 최하 8,000원 부터 13,000원까지로 적당한 편이라고 말씀드릴 수 있어요. 하지만 주 메뉴는 간판에서도 볼 수 있듯이 쌀국수라는 거!!!

식당 내부는 어떨까요? 식당 안은 넓지 않아요. 그렇지만, 요소 요소에 베트남 장식품들을 위치시켜 아담하고 정감있는 베트남음식점을 표현했답니다.

식당 내부를 둘러본 다음 저희는 이제 음식을 주문해 봅니다. 주문한 음식은 소고기 쌀국수와 볶음 쌀국수 그리고 스프링롤입니다. 그리고 추가로 베트남음료도 시켜보았습니다. 음료수 캔이 정말 예쁘죠? 마시지 않아도 그 상큼함을 느낄 수 있을것만 같아요.

이것이 주문한 베트남 음료입니다. 음료수 캔이 정말 예쁘죠? 마시지 않아도 그 상큼함을 느낄 수 있을 것 같지 않나요? 우리나라의 일반적인 음료와는 조금 다른 느낌이예요. 궁금하신 분께는 시식 추천!!

10분 여 흐른 후 주문한 음식들이 나왔습니다. 먼저 시계방향으로 좌측상단이 소고기쌀국수입니다. 한국인 입맛에 맞춰서 나온 소고기쌀국수라고 소개해 주셨어요. 베트남 특유의 향신료와 한국인의 입맛이 적절히 조화된 맛이라고 설명드리고 싶네요. 우측상단은 짜조(스프링롤)입니다. 얇은 피로 감싼 닭고기를 튀긴 후 소스에 찍어 먹는 음식이빈다. 바삭바삭한 식감이 치킨과는 차원이 다른 맛이랍니다. 좌측하단에 보이는 푸짐한 접시는 볶음쌀국수입니다. 맛은 볶음우동과 비슷하지만 살로 만든 면을 사용해 식감이 아주 부드러웠습니다.

맛있는 식사를 끝내고 어디를 가야하나 망설여 지시죠? 고민하지 마세요!! 바로 소개해 드릴께요. 

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장소 : 인천광역시 부평구 부평대로 40번길 1

문의 : 070-7750-6668

홈페이지 : http://phoda.kr/

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주변명소 둘러보기

＃인천 나비공원

장소 : 인천광역시 부평구 평천로 26-47

문의 : 032-509-8820

＃부평역 지하상가

장소 : 인천광역시 부평구 시장로 10

＃인천대공원

장소 : 인천광역시 남동구 무네미로 236

문의 : 032-466-7282

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지금까지 인천의 외국인이 운영하는 음식점 네번째 편인 베트남음식점, 포다쌀국수와 함께 주변명소를 소개시켜드렸습니다. 포다쌀국수는 부평시장 내에 위치해 있답니다. 근처에 유료 주차장이 있으니 참고하세요.

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베트남음식점 '포다쌀국수'

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